Matchela
Bežná cena
€39,95
Ceremoniálna matcha · Japonsko · Single origin
Počet kusov
- Matchela je ceremoniálna matcha pochádzajúca z prestížnej japonskej plantáže.
- Single origin pôvod zaručuje konzistentnú chuť a čistý charakter v každom nápoji.
Chuťový profil je vyvážený – prirodzená sladkosť, jasne čitateľné umami a hladká, krémová textúra. Bez trávovej drsnosti, bez rušivých tónov a bez horkosti. - Vďaka svojej rovnováhe si zachováva charakter aj pri príprave s rastlinným mliekom. Chuť zostáva plná, krémová a nestráca svoju čitateľnosť. Obsahuje prirodzene sa vyskytujúci kofeín v kombinácii s L-theanínom, vďaka čomu poskytuje vyvážený a stabilný pocit energie bez nárazovej stimulácie.
- Hermeticky uzatvorená plechovka pre zachovanie maximálnej čerstvosti
- Hmotnosť: 30 g
- Počet porcií: približne 15
- Veľkosť porcie: 2 g
- Matchela sa vyrába výhradne z mladých lístkov prvého zberu, ktoré sú považované za najkvalitnejšiu surovinu pre ceremoniálnu matchu. Pred zberom sú čajovníky približne 30 dní tienené, čím sa spomaľuje rast listov a prirodzene sa zvyšuje obsah chlorofylu a L-theanínu.
- Po zbere sú lístky šetrne spracované a pomaly mleté na tradičných kamenných mlynoch. Tento proces zabezpečuje mimoriadne jemnú štruktúru matchy a zachovanie jej prirodzených vlastností.
- Krajina pôvodu: Japonsko (single origin)
- Kategória: ceremoniálna matcha
- Zloženie: 100 % práškový zelený čaj – matcha
- Matcha je prirodzene bohatá na antioxidanty, katechíny, vitamíny a L-theanín. Antioxidanty a katechíny sa spájajú s ochranou buniek pred oxidačným stresom a podporou prirodzenej rovnováhy organizmu.
- L-theanín v kombinácii s prirodzene sa vyskytujúcim kofeínom prispieva k pokojnejšiemu, stabilnejšiemu pocitu energie a lepšiemu sústredeniu, bez prudkých výkyvov.
Pre čo najlepší chuťový výsledok odporúčame:
- preosiať približne 2 g matchy
- zaliať 70 °C vodou (cca 50 ml)
- vyšľahať metličkou do jemnej, krémovej peny
- Vhodná na tradičnú prípravu s vodou aj na matcha latte.
Pre zachovanie kvality skladujte na suchom a chladnom mieste, chráňte pred teplom a priamym svetlom.
Po každom otvorení balenie dôkladne uzatvorte.
Umami
Sladkosť
Aróma
Horkosť
Krémovosť
Bežná cena
€39,95
Počet kusov
- Matchela je ceremoniálna matcha pochádzajúca z prestížnej japonskej plantáže.
- Single origin pôvod zaručuje konzistentnú chuť a čistý charakter v každom nápoji.
Chuťový profil je vyvážený – prirodzená sladkosť, jasne čitateľné umami a hladká, krémová textúra. Bez trávovej drsnosti, bez rušivých tónov a bez horkosti. - Vďaka svojej rovnováhe si zachováva charakter aj pri príprave s rastlinným mliekom. Chuť zostáva plná, krémová a nestráca svoju čitateľnosť. Obsahuje prirodzene sa vyskytujúci kofeín v kombinácii s L-theanínom, vďaka čomu poskytuje vyvážený a stabilný pocit energie bez nárazovej stimulácie.
- Hermeticky uzatvorená plechovka pre zachovanie maximálnej čerstvosti
- Hmotnosť: 30 g
- Počet porcií: približne 15
- Veľkosť porcie: 2 g
- Matchela sa vyrába výhradne z mladých lístkov prvého zberu, ktoré sú považované za najkvalitnejšiu surovinu pre ceremoniálnu matchu. Pred zberom sú čajovníky približne 30 dní tienené, čím sa spomaľuje rast listov a prirodzene sa zvyšuje obsah chlorofylu a L-theanínu.
- Po zbere sú lístky šetrne spracované a pomaly mleté na tradičných kamenných mlynoch. Tento proces zabezpečuje mimoriadne jemnú štruktúru matchy a zachovanie jej prirodzených vlastností.
- Krajina pôvodu: Japonsko (single origin)
- Kategória: ceremoniálna matcha
- Zloženie: 100 % práškový zelený čaj – matcha
- Matcha je prirodzene bohatá na antioxidanty, katechíny, vitamíny a L-theanín. Antioxidanty a katechíny sa spájajú s ochranou buniek pred oxidačným stresom a podporou prirodzenej rovnováhy organizmu.
- L-theanín v kombinácii s prirodzene sa vyskytujúcim kofeínom prispieva k pokojnejšiemu, stabilnejšiemu pocitu energie a lepšiemu sústredeniu, bez prudkých výkyvov.
Pre čo najlepší chuťový výsledok odporúčame:
- preosiať približne 2 g matchy
- zaliať 70 °C vodou (cca 50 ml)
- vyšľahať metličkou do jemnej, krémovej peny
- Vhodná na tradičnú prípravu s vodou aj na matcha latte.
Pre zachovanie kvality skladujte na suchom a chladnom mieste, chráňte pred teplom a priamym svetlom.
Po každom otvorení balenie dôkladne uzatvorte.
Umami
Sladkosť
Aróma
Horkosť
Krémovosť
Slová, na ktorých nám záleží
Esencia japonskej dokonalosti
Japonská špecialita vyrábaná z najmladších čajových lístkov, ktoré sú ručne zbierané, pestované v tieni a jemne mleté na kamenných mlynoch. Vďaka tomu má prirodzene jasne zelenú farbu, jemnú krémovú chuť bez horkosti a vysoký obsah antioxidantov, L-theanínu a chlorofylu.
